{"id":146,"date":"2015-08-17T15:37:10","date_gmt":"2015-08-17T14:37:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/?p=146"},"modified":"2015-08-17T15:37:10","modified_gmt":"2015-08-17T14:37:10","slug":"odling-pa-schemat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/odling-pa-schemat\/","title":{"rendered":"Odling p\u00e5 schemat"},"content":{"rendered":"<p>M\u00e5nga barn v\u00e4xer upp i st\u00e4der utan att f\u00e5 en inblick i hur maten vi \u00e4ter tillverkas, produceras och <a href=\"http:\/\/www.odlingswebb.se\">odlas<\/a>. En del har inte sett var potatisen, tomaterna eller vetet kommer ifr\u00e5n. Men det finns projekt f\u00f6r att \u00e4ndra p\u00e5 det.<\/p>\n<p>Tidgare \u00e4rvdes kunskapen om att odla och tillreda maten fr\u00e5n generation till generation och s\u00e5 har det varit i tusentals \u00e5r. \u00c4ven de som inte var b\u00f6nder var ofta delaktiga i n\u00e5gon form av odling f\u00f6r husbehov eller hade en bondg\u00e5rd som granne. Barnen v\u00e4xte upp mitt ibland denna kunskap. Kunskapen var konkret. Idag \u00e4r detta i b\u00e4sta fall abstrakt kunskap. Maten kommer i ett paket och n\u00e5gon annan har slaktat grisen och bakat br\u00f6det och man har l\u00e4st om hur det g\u00e5r till i n\u00e5gon bok.<\/p>\n<p>Det finns flera projekt som jobbar f\u00f6r att barn och ungdomar ska f\u00e5 en b\u00e4ttre f\u00f6rst\u00e5else f\u00f6r odling och f\u00f6r kretsloppet. T.ex. Projektet &#8220;Odling p\u00e5 Schemat&#8221; som erbjuder barn\u00a0konkreta naturupplevelser med st\u00f6d av tr\u00e4dg\u00e5rdskunniga pedagoger. Man utg\u00e5r fr\u00e5n l\u00e4roplanens m\u00e5l om l\u00e4rande f\u00f6r h\u00e5llbar utveckling och fokuserar p\u00e5 ett lustfyllt l\u00e4rande i tr\u00e4dg\u00e5rden f\u00f6r att v\u00e4cka barnens intresse f\u00f6r ekologisk odling, biologisk m\u00e5ngfald och pollinerarnas betydelse f\u00f6r h\u00e5llbar matproduktion.<\/p>\n<p>M\u00e5let \u00e4r att skapa och erbjuda ett skolodlingsprogram med odling fr\u00e5n jord till bord och biodling, s\u00e5 att barnen f\u00e5r m\u00f6jlighet att uppleva naturen p\u00e5 riktigt n\u00e4ra h\u00e5ll, med fingrarna i jorden. Det kan ske genom studiebes\u00f6k, skoltr\u00e4dg\u00e5rdar eller <a href=\"http:\/\/www.v\u00e4xthusen.se\">v\u00e4xthus<\/a>. M\u00e5nga barn har uttryckt sig positivt kring att f\u00e5 arbeta med h\u00e4nder och kroppen och l\u00e4ra sig om viktiga samband i naturen och matproduktionen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e5nga barn v\u00e4xer upp i st\u00e4der utan att f\u00e5 en inblick i hur maten vi \u00e4ter tillverkas, produceras och odlas. En del har inte sett var potatisen, tomaterna eller vetet kommer ifr\u00e5n. Men det finns projekt f\u00f6r att \u00e4ndra p\u00e5 det. Tidgare \u00e4rvdes kunskapen om att odla och tillreda maten fr\u00e5n generation till generation och&#8230; <\/p>\n<div class=\"read-more\"><a href=\"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/odling-pa-schemat\/\">Read More<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-146","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grundskolan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":147,"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146\/revisions\/147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vidareutbildning.se\/skolloggen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}